(走进中国乡村)“中国大枣之乡”河北赞皇再蝶变

2024-02-28 00:22:03 | 来源:泰州日报

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  图为“欢喜盈门   尽管以1比3输给巴西队,4连胜被终结,但中国女排还是以4胜1负的战绩高居D组头名,晋级16强,一同晋级的还有巴西、日本和阿根廷队。摄

  中新社石家庄2月27日电 题:“中国大枣之乡”河北赞皇再蝶变

  作者 牛琳 俱凝搏

  在以盛产大枣闻名的“中国大枣之乡”河北省赞皇县,一个山村的酸枣产业却异军突起,愈发“热”起来。

  “这给陷入低迷的赞皇县大枣产业带来转机。”赞皇县农业农村局主要负责人韩立芳说,近年来,随着中国红枣面积及产量的急剧增加,国内红枣市场普遍供大于求,蓬勃发展的酸枣产业成为面临转型升级的赞皇枣业的新选择。

2023‎年‎9‎月‎21‎日,赞皇县孤山村农民进行酸枣晾晒翻面作业。韩晓亮 摄

  因旁有“孤山”而得名的赞皇县南清河乡孤山村,地处太行山东麓,全村人口1680余户,其中1100多户从事酸枣仁加工等相关产业,是赞皇县“酸枣仁第一大村”。

  据孤山村村支书于明志介绍,作为中药材的酸枣仁,有安神助眠的功效。孤山村有6000亩野生酸枣,20世纪80年代,村民们从“小挎包”起步,用石碾子碾出酸枣仁,拿到中药材市场去卖。

  “一挎包20多斤,能卖二三十元(人民币,下同),这在当时可不得了。”于明志说,至20世纪90年代中期,孤山村逐步自发形成酸枣仁加工集散地。除赞皇本地外,村民们从山西、河南等地收购酸枣运回村里,脱肉脱核加工后,将酸枣仁卖到河北安国、安徽亳州的中药材市场以及石家庄等地的制药厂。

  在孤山村带动下,赞皇县年加工酸枣30万吨,年产酸枣仁近7000吨,占中国市场份额的70%,年产值50多亿元,成为全国最大的酸枣仁加工产业集群和购销加工集散地,带动3万人年人均增收逾2500元。

‎2023‎年‎9‎月‎15‎日,赞皇县枣农进行酸枣晾晒作业。刘瑞强 摄

  “酸枣和大枣可以互相嫁接,赞皇大枣种植面积达45万亩,发展大枣改接酸枣优势明显。”韩立芳表示,枣树在赞皇的种植历史距今已有上千年,“我们有资源和技术,关键在于标准化种植、市场化带动”。

  作为传统的大枣种植村,赞皇县西阳泽镇任家洞村率先应变。2022年,在相关部门协调下,任家洞村与河北省农林科学院建立联系,将500亩大枣转嫁成酸枣,建成赞皇县首个村级党支部领办合作社大枣改接酸枣示范园区。

  “一亩大枣过去的收益最多4千元,现在,一亩酸枣收益至少有2万元。今年是酸枣树的盛果期,酸枣产量会翻一番。”任家洞村党支部书记翟立朋算了笔经济账。

  如何进一步将小酸枣做成富民大产业?赞皇县副县长张晴表示,“我们坚持‘全产业链打造、全价值链提升’,引进强有力的市场主体和具有核心竞争力的高端人才,推动一产规模化、二产工业化、三产融合化发展,布局产地加工集群、健康食品产业集群、康养旅游及产业服务集群,引领酸枣产业向高端发展。”

2023年8月18日,赞皇县酸枣仁标准化生产基地内,枣农进行嫁接酸枣枝作业。韩晓亮 摄

  2022年,赞皇县首发酸枣仁价格指数,并编制赞皇酸枣仁区域公用品牌发展战略,开启品牌引领产业发展的新赛道。

  “我们将继续推进百亿级食品健康产业集群建设,谋划建设集旅游、休闲、康养等多功能于一体的‘东方睡果特色小镇’,将赞皇打造成中国酸枣仁产业中心、睡眠产业重要集群地。酸枣仁有‘东方睡果’之称,随着睡眠市场不断扩容,‘赞皇酸枣仁’大有可为。”谈及未来,张晴道。(完)

【编辑:苏亦瑜】

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